榴芽茶含有18种氨基酸和维生素C、E、B1、B2及磷、镁、钙等微量元素。能促进大脑发育，是肝及胆囊的组成，促进胃液和胰液的产生，参与组成血红蛋白与血清。有促进脾脏，胰脏及淋巴功能，人体代谢调节等作用。